Статьи

Пицца пришла к нам из Италии и сразу же приобрела огромную популярность. И не только в нашей стране, но и по всему миру. Посетив сегодня Америку, можно испробовать довольно много ее видов.

Суши является одним из наиболее известных блюд в современном мире. Это кушанье японской кухни ценится как за экзотичность и низкое содержание калорий, так и за удивительную историю, которая длится на протяжении многих сотен лет.

Прототипом супа «Кимчи» является корейский ши цзин – получивший известность ещё в I столетии до нашей эры, свидетельством чего является, как ни странно не стародавняя кулинарная книга, а сборник поэзии.

Васаби – японская приправа, являющаяся разновидностью хрена и растений вида Wasabia japonica, Cochlearia wasabi или Eutrema japonica, которые относятся к семейству крестоцветных.

Всем известно, что главным ингредиентом суши является рис. Но не любой сорт этой культуры подойдет для исконно японского блюда.

Разнообразие типов данного блюда позволяет использовать ее при разных видах подачи. Обычно, при их приготовлении отталкиваются от времени года: горячее – зимой, холодные – летом.

В Украине самое продаваемое и всеми любимое угощение, как, в принципе, и в японской культуре, является ролл Калифорния.

Соевый соус – это важная составляющая кухни Японии. Суши с угрем, мидиями, лососем, овощами или другими компонентами обязательно должны подаваться с ним, чтобы почувствовать и оценить привкус этого блюда.

Многие задаются вопросом о том: «Как называются горячие роллы?» и какое название у этого деликатеса?

Популярность суши в мире растет с каждым днем. Все больше людей ощутили вкус здоровой и полезной пищи,