Суши с доставкой или домашние?
Одно из самых популярных традиционных японских блюд – суши. Оно удачно сочетает богатство вкусов в различных вариациях и высокое содержание полезных веществ. Одной небольшой порции достаточно, чтобы утолить голод, не перегружая желудок. Это позволяет считать японскую кухню одной из самых здоровых. Недаром жители страны восходящего солнца живут, в среднем, дольше других.
Суши настолько полюбилось украинцам, что практически в любом супермаркете можно найти необходимые для их приготовления ингредиенты. В зависимости от бюджета,времени, ситуации и других обстоятельств каждый решает сам, что будет удобнее – сделать суши самостоятельно или заказать с доставкой домой, в офис.
Некоторые считают доставку суши дорогим удовольствием, готовят их дома или вовсе отказываются от этой вкусной и полезной пищи. Но если сравнивать сумму, потраченную на покупку продуктов и приложенные усилия на кухне, то заказ готового блюда будет предпочтительней. Опытный суши-мастер подбирает точные пропорции свежих ингредиентов. И даже по внешнему виду, заказанный сет выглядит более эстетично и аккуратно, чем домашний.
Суши дома или на заказ
Для приготовления блюд японской кухни в домашних условиях, сначала нужно приобрести необходимые продукты. Разнообразие начинок позволит сделать угощение более эффектным по вкусовым сочетаниям. При этом новички часто допускают ошибки:
· при выборе риса;
· в сочетании продуктов;
· в формировании ролов.
Чтобы конечный продукт имел нужную консистенцию и вкус, нужно приобрести специальный рис и правильно его приготовить. Рисовая крупа для плова или каш не подходит для японской кухни. Даже при соблюдении всех правил, обычный рис не сможет заменить тот, что предназначен для ролов.
Готовящим впервые, лучше придерживаться классической рецептуры. Иначе авторские суши могут оказаться несъедобными или слишком странными на вкус.
Сноровка в заворачивании ролов тоже приходит со временем. Зачастую, первые изделия неопытного суши-мастера непригодны для еды палочками. Они рыхлые, неплотно скручены и рассыпаются даже при попытке наколоть их на вилку.
Кроме подготовленного риса, для суши нужны еще специальный соус и листы водорослей нори, кунжут. Для классической начинки обычно используются морепродукты, некоторые овощи и рыбу. Посуда в японском стиле, соевый соус, острый вассаби и маринованный имбирь придадут сервировке завершенный вид.
Традиционные японские ролы замечательно вписываются в романтическое меню, уместны на дружеских вечеринках и обедах с сотрудниками. А также подходят для вечно занятых людей, работающих в домашнем офисе.
Суши-бар «Doshi Doshi» в Николаеве доставляет желающим и классические, и фирменные блюда японской кухни: от популярных маки, до неординарных спайси. Нежные ролы от опытного мастера, начиненные сливочным сыром, икрой тобико, с незабываемо вкусным крабом, лососем или угрем будут у вас в кратчайший срок. Постоянно действующая скидка на рол дня, еженедельная – на маки в подарок при заказе двух ролов, сервис, качество и оперативная доставка. Все это преимущества заказа в Николаевском суши-баре «Doshi Doshi».
Несколько причин заказать суши
Современный ритм жизни часто не заставляет ценить время. Попробовав приготовить блюда японской кухни в домашних условиях, большинство возвращается к суши и ролам на заказ. Причин много. Это и затраты времени на поиск, покупку продуктов и возню на кухне. Сюда же можно отнести несоответствие ожидаемого и реального результата. Вариант с доставкой из суши-бара более удобен, цены сопоставимы, а качество гарантировано.
