(099) 263 82 82 ул. Адм. Макарова
(099) 534 02 03 ул. К. Либкнехта
(095) 021 82 00 пр-т. Мира 7/1

Символ японской кухни: палочки для еды

В Японии палочки для еды принято считать неотъемлемой составляющей национальной культуры. О факте их появления ходят легенды. Одна из таких легенд говорит о следующем: палочки появились более 3 тыс. лет назад, когда правитель Китая пытался достать мясо из горячего котла. Через некоторое время ими уже пользовались представители высших классов Японии, а простой народ ел пищу руками. Сейчас этим прибором пользуются во многих странах, употребляя любимые блюда японской кухни. 

На сегодняшний день существуют палочки как для одноразового, так и для многоразового использования. Последние делают из сосны, бамбука, клена и сандалового дерева, покрывают лаком, украшают интересным орнаментом. Одноразовые приборы советуют осматривать перед использованием на наличие заноз. Их подают в бумажных чехлах, к оформлению которых часто подходят интересно и творчески. 

Считается, что использование палочек улучшает моторику и способствует развитию умственных способностей. Детей в Японии с малых лет приучают употреблять пищу палочками. Результаты медицинских исследований доказывают, что дети (в возрасте от 1 года), умеющие пользоваться палочками, развиваются быстрее сверстников. 

В Японии их расценивают не только как столовый прибор, но и как священный символ. Он символизирует долголетие и удачу, поэтому японцы всегда рады получить такие палочки в качестве подарка на праздник. Их часто дарят молодоженам, желая, чтобы они тоже были неразлучными. 

С помощью этого прибора можно не только держать роллы, но и измельчать их на кусочки, разделять, резать, а также смешивать соусы. Как правило, в современных суши-барах подают одноразовые деревянные палочки в индивидуальных чехлах. Обычно их верхние концы не распилены, что свидетельствует о том, что ими не пользовались. 

Так как палочки для еды являются частью национальной культуры, к их использованию подходят очень ответственно. Существуют специальные правила, которые рассказывают о том, что можно и чего нельзя делать во время употребления пищи палочками. В частности, на них нельзя накалывать кусочки роллов, ими нельзя стучать по столу, рисовать в воздухе и т.д. 

Наша сеть суши-баров предлагает отличную возможность – заказать любимые роллы по выгодной цене. Более детальную информацию об условиях акции Вы найдете на этой странице.        

 

Корзина
Всего: 0 грн
Оформить заказ