(099) 263 82 82 ул. Адм. Макарова
(099) 534 02 03 ул. К. Либкнехта
(095) 021 82 00 пр-т. Мира 7/1

Несколько интересных фактов о суши

На сегодняшний день суши пользуются огромнейшей популярностью во всем мире, а особенно среди тех, кто поддерживает здоровый образ жизни. Не секрет, что они содержат в себе ингредиенты, которые обладают исключительно полезными свойствами. Благодаря ним, это японское блюдо дарит нам отменное здоровье и долголетие. Морепродукты, входящие в состав суши, включают в себя необходимые для нашего организма витамины и минеральные вещества, поэтому без них не обходится ни одна японская кухня.
Мало кто знает, что ранее под словом «суши» подразумевали вовсе не само блюдо, а всего лишь метод хранения рыбы, и писалось оно одним иероглифом, который обозначал рыбу. В японских барах вместе с суши принято подавать имбирь, который за счет пищевых красителей имеет нежно-розоватый цвет. На самом деле, он предназначен для того, чтобы нейтрализовать вкус разных видов суши. Таким образом, Вы по-настоящему сможете оценить вкус различных рейептов этого популярного японского блюда.

Интересно, что поварами суши в Японии являются исключительно мужчины. Они могут приготовить это блюдо более качественно, поскольку их температура тела немного ниже, чем у женщин. Настоящие японцы утверждают, что даже незначительный перепад температур может повлиять на вкус суши.

Надо сказать, что японская горчица, которую подают во многих суши-барах и смело именуют васаби, не имеет абсолютно никакого отношения к настоящему васаби. Вместо него используют хрен и различные специи, подкрашивая их пищевыми красителями. Естественно, такие заменители никаких полезных свойств не несут, в отличии от натурального васаби.

Приготовление суши является настоящим искусством. Для того, чтобы стать мастером, необходимо упорно учиться в специальном институте на протяжении пяти лет. Сложно не согласиться с тем, что суши – сложное, изысканное и оригинальное блюдо, приготовлением которого должны заниматься только профессиональные повара. Полакомившись великолепными суши в Николаеве в нашем суши-баре, Вы не только сможете насладиться их неповторимым вкусом и нежной текстурой, но и получить настоящее эстетическое удовольствие!

Корзина
Всего: 0 грн
Оформить заказ