(099) 263 82 82 ул. Адм. Макарова
(099) 534 02 03 ул. К. Либкнехта
(095) 021 82 00 пр-т. Мира 7/1

Желтохвостая лакедра - рыба высшего сорта для суши!

В нашей стране можно встретить вкуснейшие суши и роллы с такими видами рыб, как тунец, лосось и семга, которые в Украине считаются изысканными и деликатесными сортами. Однако, к удивлению многих, в самой Японии ценится совершенно другая рыба! Ее именуют желтохвостой лакедрой, или же Хамачи (рыба удачи) и приписывают ей самые полезные свойства. Рыба желтохвост - это настоящий деликатесный продукт с нежнейшим мясом, поэтому именно из нее готовят самые дорогие виды сашими и суши в Стране Восходящего Солнца. Наибольшее распространение она получила в Восточной Азии, ведь самая большая популяции Хамачи обитает у берегов Японии и Кореи. 

В европейских магазинах отыскать желтохвоста весьма сложно, ведь это продукция высшего сорта и качества. Тем же, кому удалось отыскать свежее мясо Хамчи, по-настоящему повезло, ведь это целый кладезь полезных веществ! В ней содержатся витамины практически всех групп: А, В, С, К, множество насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, фосфора, железа, кальция, цинка, меди и других веществ. Этот продукт полезен людям с нарушенным обменом веществ, высоким давлением, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, атеросклерозом. Японцы уверены в том, что люди, регулярно употребляющие лакедру, долго остаются молодыми и активными. 

Чтобы ощутить всю пользу мяса лакедры, японцы рекомендуют употреблять его сырым (если рыба только выловлена), запекать на пару или в духовке. Подходит эта рыба и для супов, а ее отварное мясо добавляют в салаты. В Японии лакедра по праву занимает коронное место на любом праздничном столе! Для того, чтобы не нарушать природный баланс постоянным выловом, японцы научились выращивать ее искусственно, ведь она стала основным ингредиентом для приготовления суши. 

Предпочитаете классические роллы с красной рыбой? Закажите любимые блюда в нашем заведении! Доставка суши в Doshi Doshi непременно порадует Вас своей оперативностью!

Корзина
Всего: 0 грн
Оформить заказ